BENEFICES SANTE

Déjà au début du 20ème siècle, un médecin russe, Elie Metchnikoff, avait établi une relation entre la longévité des Bulgares et leur consommation de produits laitiers fermentés, riches en probiotiques.
Depuis, la recherche sur les probiotiques a beaucoup avancé et s’est encore accélérée ces dernières années.

Ainsi, il est maintenant clairement établi que certains probiotiques ont la capacité de :

- Moduler la microflore intestinale, donc : 
      > Renforcer son effet barrière 
      > Participer à la dégradation digestive de certaines substances 
      > Synthétiser certaines vitamines 
      > Entretenir le bon fonctionnement de la muqueuse digestive 
      > Favoriser l’assimilation des nutriments

- Moduler d’autres microflores de l’organisme : vaginale, buccale
- Moduler la réponse à certains allergènes
- Stimuler le système défense de l’organisme (le système immunitaire).

Ainsi certains probiotiques permettent de rétablir des situations de déséquilibre préjudiciables à la santé, en prévenir l’apparition ou la répétition.

Nous sommes encore loin d’avoir découvert tous les bénéfices des probiotiques et nous ne manquerons pas sur ce site de vous tenir informé des dernières avancées.