Les règles d'or du bien manger
La forme après 55 ans, c’est au petit déjeuner, au déjeuner et au dîner qu’on l’entretient ! Bien manger, c’est se faire plaisir tout en préservant son tonus. Nos conseils.
Eliminez les entraves au bien-manger
• Des difficultés à mâcher ? En cas de problèmes bucco-dentaires, consultez votre dentiste.
• Vous êtes seul(e) ? Faites toujours de vrais repas ; invitez famille et amis pour vous inciter à cuisiner.
• Moins de goût ? Relevez vos plats avec des épices et des herbes fraîches. En cuisinant ou à table, goûtez systématiquement avant de saler ou de resaler : l’excès de sel favorise la rétention d’eau et l’hypertension.
Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
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Hydratez-vous : Buvez entre 1 litre et 1,5 litre d’eau par jour, même sans soif. Un défaut d’hydratation chronique favorise les soucis urinaires, les baisses de forme et la constipation.
Maintenez votre poids de forme : Une perte de poids injustifiée affaiblit les muscles et les os, mais une prise de poids importante mène à des troubles du métabolisme et des douleurs articulaires. Un poids stable est un bon indice de santé. Pesez-vous une fois par mois et, si vous avez un problème de poids ou que vous maigrissez, parlez-en à votre médecin.
Pour en savoir plus : La santé en bougeant et en mangeant –
Guide pour les plus de 55 ans du PNNS
31.
Attention : Veillez à conserver trois ou quatre repas par jour pour bien répartir la ration alimentaire quotidienne, tout en évitant de grignoter.
Bien manger, le secret de la forme des seniors
Les experts l’affirment : une nutrition optimale est l’un des facteurs modifiables les plus accessibles pour favoriser le « vieillissement réussi », en limitant les désagréments
27. Les seniors le savent : selon une étude du Credoc, 72% d’entre eux plébiscitent
l’alimentation comme
source majeure de bien-être en matière de santé
28. S’alimenter selon le modèle méditerranéen, qui privilégie les fruits et légumes, réduit fortement les acides gras saturés et préfère les acides gras polyinsaturés, et qui met en première place le poisson sans laisser de côté les viandes maigres, est un moyen prouvé de
rester en meilleure
forme29.
Les conseils des experts
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Au moins 5 fruits et légumes par jour : faites ainsi le plein de vitamines, de minéraux et de fibres.
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3 produits laitiers par jour : Leur calcium permet d’entretenir la solidité des os, et ainsi aide à conserver des os en bon état, et donc à lutter contre les risques de fractures.
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N’oubliez pas les protéines : Près d’1/3 des plus de 65 ans présentent des apports protéiques en deçà des ANC
30. Il faut pourtant nourrir ses muscles ! Veillez à consommer suffisamment de viandes, poissons, œufs, produits laitiers (1g/kg/jour), même si votre appétit baisse pour ce type d’aliments.
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Limitez les graisses saturées et les sucres rapides : Ils sont très caloriques et, consommés en excès, mauvais pour le fonctionnement cardiovasculaire. Vous aimez les douceurs ? Faites-vous plaisir de temps en temps.
L'avis d'une consommatrice >>
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